白菜猪肉包
白菜猪肉包是【紫婉豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜是北方冬天常吃的蔬菜,冬季吃白菜能养颜护肤。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 猪肉馅:400克 |
辅助料用量 | |
白菜:400克 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 十三香:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | -- |
白菜猪肉包的做法步骤
白菜猪肉包做法技巧/窍门/补充说明:
1,白菜含水量丰富,所以剁成末后,用手挤去多余的水分
2,包子蒸好后,关火等四五分钟再掀盖,包子才不会塌陷
答配菜谱:猪肉与白菜的做法