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小白菜猪肉包 。

菜谱编号:048-284
小白菜猪肉包 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜猪肉包 。”。
小白菜猪肉包 。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小白菜肉馅的包子皮薄松软,咸香适口

小白菜中所含胡萝卜素等营养成分

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸

一般人群皆可食用

小白菜猪肉包 。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量小白菜:适量
肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
酱油:适量花生油:适量
香油:少许味精:少许
盐:适量--

小白菜猪肉包 。的做法步骤

  • 第七步:倒点酱油一起剁匀。
  • 第十三步:包成包子,笼布浸湿后将包子摆入蒸屉,冷水上锅,蒸20分即可食用。
  • 第十步:将发好的面团再次揉匀。
  • 第三步:小白菜洗净,放入沸水中氽烫。
  • 第九步:把调好的肉馅跟小白菜馅再加点盐、味精、花生油调匀。
  • 第四步:沥干水分后切成碎末。
  • 第十二步:擀成皮后,包入馅料。
  • 第六步:猪肉剁成肉糜,葱、姜分别剁碎。
  • 第十一步:取部分面团搓长条、切面剂、然后按扁。
  • 第二步:和成均匀的面团,然后饧发。
  • 第一步:酵母用温水兑开,倒入面粉中和面。
  • 第八步:加盐、味精、香油、酱油搅匀。
  • 第五步:再次攥干水分。
  • 相关食材:猪肉白菜小白菜

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