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红枣桂圆雪耳羹

菜谱编号:097-618
红枣桂圆雪耳羹是【好娇妻】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣桂圆雪耳羹”。
红枣桂圆雪耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬日里的温暖糖水,你,也来一碗吧~~

冬季喝红枣桂圆雪耳羹,既能补血强身,又能美容养颜~

红枣桂圆雪耳羹主厨:好娇妻

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红枣:适量桂圆:适量
雪耳:适量--
辅助料用量
红糖:适量--

红枣桂圆雪耳羹的做法步骤

  • 第一步:将所有材料略浸泡后各自洗净,雪耳泡发半小时后撕小朵,去掉黄色蒂部。
  • 第二步:银耳入锅,加适量水,武火滚后改文火炖。
  • 第三步:等至银耳稍有粘性时加入红枣,桂圆肉和冰糖,十分钟后出锅。
  • 红枣桂圆雪耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳泡发不开的黄色蒂部一定要去掉。

    相关食材:桂圆红枣

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