西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿疙瘩汤,深受人们喜欢的一道汤
既有主食,又有菜,又有汤,一顿美美的饭做起来省时又省力
我比较喜欢粘稠的口感,所以淋入蛋液时全搅碎了
不喜欢的可以将蛋液淋成蛋花哈
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:2个 | 鸡蛋:2个 |
面粉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 香菜:1棵 |
调味料用量 | |
番茄酱:适量 | 盐:适量 |
香油:少许 | 白胡椒粉:少许 |
西红柿疙瘩汤的做法步骤
西红柿疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
①搅面时不要一次性把水全加入面粉中,要少量边加水边迅速搅拌
②喜欢酸点的味道就放番茄酱,喜欢甜点的就放番茄沙司
相关食材:西红柿