香辣牛肉
香辣牛肉是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腱肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 八角:适量 |
草果:适量 | 花椒:适量 |
姜:适量 | 桂皮:适量 |
干辣椒:适量 | 陈皮:适量 |
小茴香:适量 | 香叶:适量 |
蒜头:适量 | -- |
调味料用量 | |
李锦记秘制红烧汁:适量 | 卤水汁:适量 |
糖:适量 | -- |