当前位置:首页 > 菜谱大全 > 啤酒烧猪蹄

啤酒烧猪蹄

菜谱编号:098-257
啤酒烧猪蹄是【灵草】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒烧猪蹄”。
啤酒烧猪蹄
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:400克啤酒:330M
辅助料用量
姜片:适量八角:适量
葱结:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
冰糖:适量老抽:适量

啤酒烧猪蹄的做法步骤

  • 第八步:关火,转入高压锅里,中火压上15分钟即可
  • 第五步:最后放入姜、蒜、八角炒下
  • 第三步:加入老抽和酱油炒至上色
  • 第一步:所有材料洗净,猪蹄焯水备用
  • 第二步:锅里放油加入冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒至上色
  • 第四步:加入适量的盐翻炒均匀
  • 第七步:加入一个葱结,大火煮开
  • 第六步:倒入啤酒至淹没
  • 啤酒烧猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:

    高压锅压15分钟后,汁也差不多没了,就不用收汁了

    相关食材:猪蹄

    啤酒烧猪蹄菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【灵草】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒烧猪蹄。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜