酱焖辣猪蹄(发财就手)
酱焖辣猪蹄(发财就手)是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖辣猪蹄(发财就手)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
发财就手是过年时的必备菜,过年时的“好彩头”比什么都重要,因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
调味包:一个 | 猪蹄:2个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
冰糖:适量 | 海天味极鲜酱油:适量 |
黄酒:适量 | 甜面酱:适量 |
黄豆酱:适量 | -- |
酱焖辣猪蹄(发财就手)的做法步骤
相关食材:猪蹄