【玉米烧猪蹄】
【玉米烧猪蹄】是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【玉米烧猪蹄】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近的天气变冷了,啃着烧猪蹄就是好好补充一下胶原蛋白=。=。。。
又是一道熬汤菜肴,捞起汤料,放锅里烧,那股香辣劲就是冷天气里的任性!
平时加的是开水,这次加的是肉汤,更加原汁原味!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:一只 | 玉米:一根 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:少许 |
蒜头:三瓣 | 姜:一块 |
花椒:一茶匙 | 干辣椒:三个 |
糖:少许 | 生抽:一汤匙 |
料酒:一汤匙 | -- |
【玉米烧猪蹄】的做法步骤
【玉米烧猪蹄】做法技巧/窍门/补充说明:
【CSY温馨提示】
等酱油的颜色附着在原料上后,再加鲜汤或水(汤水一次放足,中途不要续水,一定记住还要盖上锅盖)
答配菜谱:猪蹄与玉米的做法