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可乐饼

菜谱编号:098-374
可乐饼是【翩跹燕儿姐姐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐饼”。
可乐饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:4小块--
辅助料用量
香肠:1根洋葱:半个
调味料用量
盐:适量--

可乐饼的做法步骤

  • 第一步:土豆洗净去皮蒸熟,捣成泥;香肠,洋葱切丁。
  • 第十步:炸至金黄色即可出锅。
  • 第三步:加入香肠,搅拌均匀。
  • 第七步:土豆泥搓成圆团,滚上淀粉。
  • 第二步:锅中放油,油热后加洋葱爆香
  • 第六步:准备好蛋液和淀粉。
  • 第八步:依次裹好淀粉之后,准备油锅,开始热油。
  • 第五步:盛出土豆泥。
  • 第四步:放盐,加入土豆泥,搅拌均匀,关火。
  • 第九步:油热后,依次裹蛋液,下油锅。
  • 菜谱标签:小吃

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