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一样的鸡蛋不一样的味道------鸡蛋沙拉

菜谱编号:098-555
一样的鸡蛋不一样的味道------鸡蛋沙拉是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一样的鸡蛋不一样的味道------鸡蛋沙拉”。
一样的鸡蛋不一样的味道------鸡蛋沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们家是平均每人每天一个蛋,可是如果天天不是煮鸡蛋就是炒鸡蛋就是再好美味也会吃腻味,所以我总在尽量每隔两天就倒改变一下花样,今天给小宝做了鸡蛋沙拉。

鸡蛋沙拉是一道没有任何难度的早餐小菜,即使你是一位零厨艺的朋友也可以一试成功的。鸡蛋沙拉可以是早餐小菜,也可是婴幼儿不错的辅食。同时这道鸡蛋沙拉还以改善小孩子只单一喜欢吃蛋白或是蛋黄的的习惯。

一样的鸡蛋不一样的味道------鸡蛋沙拉主厨:燕清欣

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
沙拉酱:一勺麻油:适量

一样的鸡蛋不一样的味道------鸡蛋沙拉的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋两个冷水下锅煮熟
  • 第七步:所有材材和调料拌均匀就可以了
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:鸡蛋煮熟后剥去鸡蛋皮
  • 第六步:加入一勺沙拉酱和一小勺麻油
  • 第四步:蛋白和蛋黄分开,蛋白切成一厘米大小的丁块
  • 第八步:两个鸡蛋做出来只有一小碟子
  • 第五步:蛋黄用勺子压成蛋黄泥
  • 一样的鸡蛋不一样的味道------鸡蛋沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡蛋冷水下锅煮的时候皮不容易破

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:鸡蛋

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