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冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲

菜谱编号:098-584
冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲”。
冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大闸蟹:两只粉丝:1小把
辅助料用量
姜末:适量香葱末:适量
调味料用量
胡椒粉:适量熟花生油:适量
盐:适量--

冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤

  • 第九步:放点熟花生油,炒菜的时候顺便从锅里舀一点过来就可,不急着炒菜也可把油烧熟用一点其他可炒菜继续用。
  • 第一步:大闸蟹用牙刷刷洗干净。
  • 第十步:加入盐搅拌一下,烧至沸腾后转小火5分钟,然后焖一会。
  • 第五步:葱姜切末。
  • 第十一步:吃的时候直接撒点葱末胡椒粉即可。
  • 第七步:放入泡软的粉丝。
  • 第二步:螃蟹放开水烫死。
  • 第三步:去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。
  • 第四步:粉丝放清水略泡软。
  • 第八步:放入大闸蟹。
  • 第六步:小锅加入清水,放入姜末中火开始烧。
  • 菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:螃蟹粉丝

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