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粉丝螃蟹

菜谱编号:182-112
粉丝螃蟹是【安锘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝螃蟹”。
粉丝螃蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节为家人做的,螃蟹的水分流到粉丝中,就成了粉丝的高汤,很美味的,特别拌上蟹膏~

粉丝螃蟹主厨:安锘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:2个粉丝:1段
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
盐:适量油:1汤匙
白糖:适量--

粉丝螃蟹的做法步骤

  • 第三步:没有蒸锅的,可以和我一样,用炒锅放个隔水网,就可以蒸了,用中火就行了。
  • 第四步:过二十分钟就可以出锅了,还有蟹膏呢~
  • 第二步:粉丝要先泡开水一下,再铺在底下,当上螃蟹,对齐放好,就像没没切过一样~如图还要当然姜,蒜,盐味精,糖,油,记得粉丝挺会吃有的。
  • 第一步:准备好食材,首先要把螃蟹掰壳,再对切成四份。一定要把螃蟹的腮去掉,把泥土都洗干净。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:螃蟹粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉丝螃蟹。

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