第七步：切碎第六步：去头去籽第九步：柠檬榨汁第十步：薄荷叶切碎第十七步：拿出菠菜叶，放入搅拌机。第一步：羊排洗干净切条第二十二步：摆设第十六步：接下来做土豆泥步骤，如果超市没有土豆泥。可用水果和蔬菜代替。1·拿个小锅放一小杯水煮热，放入菠菜叶(去杆)煮老。第十三步：配料: 小洋葱(少许)+辣椒(少许)+芒果(1个半)+柠檬汁(少许)+柠檬丝皮(少许或不放)+薄荷叶(少许)+橄榄油(少许)。味道:香，酸，甜带点小微辣。第十四步：1·平底锅烧热放橄榄油或食用油。2·油热后转成小火，放羊排。3·煎2-3分钟再翻另一面煎2-3分钟。如果家里有小烤炉请看下一步。4·如果没有，在煎羊排(两面)的基础上多加2分钟。(肉的厚度取决于时间)5·煎好后拿出放在一旁,可用铝箔纸裹着或不用也行。第十五步：1·把煎好的羊排放入小烤箱设置450度烤5分钟。2·5分钟后拿出放在一旁，可用铝箔纸裹着或不用也行。第二步：调料:黄姜粉(少许)+孜然粉(少许)+盐(少许)+胡椒粉(少许)+辣椒粉(少许)+芫荽(少许)第二十步：放入土豆泥(2杯)+菠菜泥(少许)。土豆泥的英文叫Mashed Potato。如果超市有卖更好，没有也没关系。第十二步：芒果去皮切块第五步：红辣椒大小没有规定，喜欢用新鲜或者干的都可以。个人爱好。第四步：在羊肉两面淋上橄榄油或食用油，放在一旁腌制30分钟。第三步：把切好的羊排两边都沾上调料第二十一步：混和搅拌。由于我家比较穷没有做造型的工具只好随便。第八步：柠檬皮刨成丝。(可有可没按个人喜爱)第十八步：用搅拌机打成泥浆，放在一旁。第十一步：小洋葱切碎第十九步：拿个小锅，放入并煮热牛奶1杯+黄油1小块。 
