菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芙纽多源自法国的浪漫甜点，妍色发博之后它已经红遍了美食网。
这款甜点真心推荐还没有做的朋友赶快动手，我是看到它的第一眼就喜欢，金黄的表面嫩滑的内芯还有浸满酒香的果干，不动心还真难。
这款甜点的材料很简单都是我们的常备之物，而且不挑模具，随便你用烤盘，烤碗或是蛋糕模都OK。
操作方法更是简单全部过程就是拌匀再拌匀，就算是新手也可以100%成功。
别看材料和操作都简单味道却是很棒，出炉趁热吃细腻的口感有点象香甜的蛋羹；凉了之后质地会变的细密扎实，完全不一样的口感享受，我是二者都爱呀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏干：10颗 | 葡萄干：50克 |
| 朗姆酒：50克 | 鸡蛋：2个 |
| 细砂糖：50克 | 低粉：50克 |
| 牛奶：220克 | 淡奶油：280克 |
| 盐：1克 | 黄油：20克 |
第三步：搅打出泡沫后加入过筛后的低筋面粉和盐，再次搅拌均匀。
第四步：取一大碗将牛奶和淡奶油混合搅匀。
第九步：放入预热好180度的烤箱中约烤50分钟左右至表面金黄即可。
第八步：将剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤掉多余杂质之后均匀地洒在奶蛋糊上。
第五步：将拌好的奶液倒入鸡蛋糊中再次拌匀。
第七步：倒入拌匀的奶蛋糊。
第二步：鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。
第六步：将烤碗内壁涂上软化的黄油（约8g）铺好沥干朗姆酒的杏干和葡萄干。
第一步：准备好所需材料，杏干和葡萄干洗净后提前一天用朗姆酒浸泡。
芙纽多不仅限于使用杏干和葡萄干，用果干或是坚果都可以。
2、各家烤箱的温度多少会有差异，温度请依各自的烤箱调整，烤到最后10分钟时多观察，颜色出现金黄色就可以了。·
3、芙纽多在烘烤的时候会膨胀，烤好也很饱满，放凉就会自然回缩。
好吃的法式甜点你做了吗？------芙纽多菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【爱美的家】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的好吃的法式甜点你做了吗？------芙纽多。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
