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蔓越莓芙纽多

菜谱编号:088-099
蔓越莓芙纽多是【然然宝妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓芙纽多”。
蔓越莓芙纽多

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某日看到了薄灰的芙纽多,看起来很好吃,看做法也不复杂,再看配料正好都有,那就做吧,作为早点让上班的然爸、然然姨吃起来很美味。呵呵!具体做法可以参考薄灰的菜谱哈!

第一次发菜谱,如有不当还请谅解!

蔓越莓芙纽多主厨:然然宝妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蔓越莓:100克低粉:100克
雀巢淡奶油:250克黄油:20克
鸡蛋:2个牛奶:220克
盐:1/4勺细砂糖:80克
朗姆酒:100克--

蔓越莓芙纽多的做法步骤

  • 第三步:5、模具内抹室温内放软化的黄油,底部铺上滤去朗姆酒的蔓越莓;
  • 第二步:3、筛入低粉和盐的混合物,搅拌均匀;4、加入牛奶和淡奶油混合物;
  • 第一步:1、将蔓越莓用朗姆酒浸泡一夜;2、鸡蛋加糖搅打起泡
  • 第四步:6、倒入面糊,将部分黄油用锅加热成棕黄色,滤去杂质,浇在面糊上;
  • 第五步:7、烤箱预热,180度60分钟。很美味的甜品,但由于蔓越莓和糖放多了点,导致有点过甜了,下次如果再做一定少放蔓越莓和糖,淡奶油再多放点!
  • 菜谱标签:冰品
    相关食材:蔓越莓

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