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蚝油口磨

菜谱编号:098-885
蚝油口磨是【开心永远】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油口磨”。
蚝油口磨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天买了口磨,看了老扬蚝油杏鲍菇,就可想吃了,用蚝油做法也很简单,试了试,稍稍改动一下,真的很好吃,一大盘子吃完了,呵呵!!我家人吃辣不行,所以都用彩椒

蚝油口磨主厨:开心永远

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
口磨:6个--
辅助料用量
黄彩椒:半个菜椒:2个
调味料用量
蚝油:2大勺蒜:3瓣
姜:3片十三香:少许

蚝油口磨的做法步骤

  • 第七步:炒均彩椒段生就可以了,我没放盐感觉味已经够了
  • 第四步:放口磨炒
  • 第二步:彩椒切块,蒜切片姜3片
  • 第三步:锅油热,放姜蒜,炒香
  • 第一步:口磨切块,
  • 第六步:水快没时,放蚝油和彩椒
  • 第五步:口磨不出水,要适量放些水,放少许十三香,烧一会
  • 蚝油口磨做法技巧/窍门/补充说明:

    水不用太多,口味重的可少放些盐

    菜谱标签:热菜
    相关食材:蚝油

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