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三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)

菜谱编号:098-892
三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)是【绿玉依】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)”。
三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本人很喜欢喝汤,现在正好是冬天嘛

这一周已经煲了三次汤了,呵呵,天冷多喝汤少吃饭也不错的,哈哈

好了,言归正传吧。

我的汤一般都是自创的,好喝有营养。

三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)主厨:绿玉依

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量土豆:两个
玉米:一颗秀珍菇:适量
辅助料用量
大葱:适量八角:一颗
香叶:三片红花椒:二十颗
调味料用量
盐:适量白醋:适量
鸡精:适量--

三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)的做法步骤

  • 第一步:排骨洗净,在煮锅内放水放排骨,冷水下锅,煮开,挑去水面的血末,连汤带肉一起倒进电压力锅
  • 第四步:时间到了,气排完后,开盖,可以盛起来喝了,因为秀珍菇就是提鲜的,所以可以不放鸡精。这道汤就是鲜甜的原味。肉鲜嫩,营养丰富。
  • 第三步:时间到了以后,等压力锅内气排完,开盖,放入切好的土豆(滚刀切,不会滚刀切的可以随意的切小块)玉米和洗干净秀珍菇,一起放进肉汤里,放盐,盖上再压20分钟。
  • 第二步:大葱切片,姜切片。把姜片葱片花椒八角香叶一起放进汤里,在电压力锅里炖30分钟。
  • 菜谱标签:热菜汤类汤羹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)。

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