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番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐

菜谱编号:159-764
番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐是【小照片】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐”。
番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
意面:适量番茄:2个
蘑菇:2-4个洋葱:半个
香肠:2根--
辅助料用量
盐:适量番茄酱:适量
黑胡椒:少许黄油:适量

番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐的做法步骤

  • 第一步:准备好所有食材,将蔬菜洗干净;番茄和洋葱切碎;蘑菇切片;香肠切片,备用;
  • 第七步:放入你所需的意面煮8分钟,关火后放入凉水中过凉后捞出,在意面中拌些橄榄油免得粘连。
  • 第五步:再倒入蘑菇煸炒后放入香肠片稍加煸炒后放入适量盐和糖(糖量要多些),拧适量黑胡椒,待番茄汁收浓后关火;
  • 第二步:锅烧热放入适量的黄油;
  • 第四步:待番茄煸炒得软烂时放入适量的番茄酱(或番茄沙司)让番茄上色;
  • 第三步:将洋葱碎放入锅中适当煸炒出香味,放入番茄煸炒;
  • 第六步:锅中倒水烧开,放少许的盐和油
  • 番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐做法技巧/窍门/补充说明:

    这道意面真的很简单;
    也没什么可以多说的;
    只是掌握好煮面和炒酱的时间;
    酱炒好快熟时开始煮面,才不会让面等待酱熟的时间太久导致面粘连;
    还可以将香肠换成各种肉类,自由发挥。

    菜谱标签:家常菜主食面条

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