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椰蓉面包(附椰蓉馅的做法)

菜谱编号：099-791

椰蓉面包(附椰蓉馅的做法)是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉面包(附椰蓉馅的做法)”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

松软,香喷喷的面包出炉····

椰蓉面包(附椰蓉馅的做法)主厨：雪峰儿

第十五步：用手扭麻花一样扭一下。

第三步：分次加入全蛋液。

第六步：椰蓉馅就做好了。

第十八步：烤箱上下火180度,25分钟,香喷喷的面包出炉了。

第四步：搅拌均匀。

第一步：把椰蓉馅料称重备用。

第十步：揪成小团。

第十三步：按一下擀开,用锋利的刀竖划几道。

第五步：到入椰蓉，把牛奶慢慢加入,搅拌均匀。

第十二步：包入椰蓉馅,象包包子一样捏紧。

第十九步：松软,透着椰蓉的香味·····

第十一步：用擀面杖擀一下。

第七步：把面团的各种材料备用,和成团,加入黄油。

第十六步：两边捏到一起,椰蓉面包坯子就好了。

第九步：放在盆里发酵2--3小时。

第二十步：吃喽·····

第十七步：再次发酵后刷蛋液。

第十四步：卷起。

第二步：把黄油·白糖用筷子打到蓬松。

第八步：用面包机搅打出薄膜。

椰蓉面包(附椰蓉馅的做法)做法技巧/窍门/补充说明：

面包做的松软,揉面绝对是关键,只有揉出薄膜再经过2次发酵,面包就一定会松软。

菜谱标签：烘焙面包

相关食材：面包椰蓉

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