第十四步：松弛好的面团分割成大约30g左右的小面团，团圆。
第八步：加入鸡蛋。
第十三步：排好气的面团放整形成光滑的圆面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
第九步：用打蛋器搅打至黄油把鸡蛋完全吸收。
第二十三步：发酵至原面包胚的2倍大取出烤盘刷在面包胚表面轻轻的刷上全蛋液。
第十九步：上下不划断的用刀划挤刀。
第一步：把面团中的所有食材除黄油外放入面包機桶中，按照糖、盐、牛奶、鸡蛋先放入，再加入高筋面粉，最后在面粉上放上酵母的顺序放置。手揉可以放入揉面盆中，食材放置的顺序相同。
第十七步：封口朝下用手压扁。
第十步：黄油中加入牛奶混合均匀。
第十五步：取一个小面团用手压扁，中间放入适量大小的椰蓉馅料球。
第三步：面包機20分钟左右面团揉制光滑，加入面团配方中的黄油，继续揉制10分钟左右（大约一般面包機揉制10分钟左右），手揉要把黄油完全揉制在面团内。
第二十五步：表面上色金黄，椰蓉面包就烤制好了
第十六步：用包包子的方法把馅料包住封好口。
第四步：面包機和好的面团，在面包機底部整形盖上面包機的盖子进行发酵，手揉可以在揉面盆中整形盆口盖上保鲜膜进行发酵。
第十八步：用擀面杖擀成长椭圆形的面片。
第二十一步：顺着拧制的惯性把长条的麻花围成环状，然后把两端捏在一起，一定要捏紧，以免在发酵或者烤制的过程中散开。
第二十四步：烤箱175度热风进行烤制12分钟左右。
第五步：发酵好的面团比原来大2-2·5倍，手指戳洞不回缩不粘手，没有明显的酸味即可。（发酵時间根据室内温度自行掌握）。
第十一步：加入椰蓉用刮刀拌匀，静置让椰蓉充分吸收黄油和牛奶。
第六步：面团在发酵的時间里可以制作椰蓉馅，在打蛋盆内放入试问软化的黄油和细砂糖。
第二步：启动面包機揉面程序，手揉的话可以在容器中把面团揉制光滑。
第二十步：住两端连刀两个手相反方向进行拧制成麻花。
第七步：用打蛋器把黄油搅打至发白体积膨胀。
第十二步：发酵好的面团放置在面案上，用手掌或者拳头把面团内部的气体充分排挤出来。
第二十二步：做好的花环形的面包胚有距离的摆放在烤盘中。
