胶东特色大菜包---非常好吃的【双色萝卜豆腐粉丝包】

第一步：将猪肉洗净后控水切小丁，然后放适量的黄豆酱、花生油、十三香、葱姜末、耗油将肉馅拌匀后酱一会儿。

第十三步：取适量的馅料放入包子皮中央

第五步：萝卜一个洗净后打成丝，然后再用菜刀将丝切成小段

第二步：豆腐买了两块钱的用了一半，将其切小丁

第八步：往肉馅中放入萝卜丝、虾皮、粉丝、食盐、花生油、耗油搅拌均匀

第十四步：捏成麦穗型大包子（炒是半路跟老公学的包的不算太好看，这种包法很能装馅呢）下面垫上玉米皮，醒发15分钟后再进蒸锅蒸熟，炒这个大小上来气后25分钟关火后再捂一两分钟开锅盖，非常成功的包子出锅了

第四步：控干水后切小段

第九步：然后再放进豆腐丁（过度搅拌容易将豆腐搅碎，所以后放）

第十一步：发酵好的两块面团分别揉圆

第三步：老家产的出口绿豆粉丝，放开水中煮开后过凉水

第六步：放她锅她软后放凉备用

第十二步：分成大小合适的小块，并分别揉圆后再擀成小圆饼（炒喜欢吃厚皮的包子所以擀的不是很薄）

第十步：搅拌均匀后尝尝咸淡，感觉淡了就再加點食盐，包子馅就做好了。

第七步：酱好的猪肉馅