荷兰豆炒鸡片
荷兰豆炒鸡片是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小朋友端午节放假,终于可以在家里吃顿晚餐了。学校的晚餐,用小朋友的话来说,就跟喂猪似的。其实,他们学校食堂的菜谱安排的不错,味道据说也是不错的,配套的晚餐,营养搭配的也全面。只是对于我家挑食的小朋友来说,好象不怎么对他的口味,就象那天做了土豆炖羊肉,还有炒芹菜,他竟一口都没吃。原因是,分餐的同学拿勺挖了羊肉,又接着把勺伸进了芹菜中,闻着羊肉味就想吐的小家伙,可想他会不会再吃芹菜。
小朋友放假的第一个晚餐,各取所好,根据每个人的口味,我在下班回家后匆忙打造丰盛的几道菜,还等什么,举杯吧!小朋友的酒,不是酒,榨的果汁,嘿嘿
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:适量 | 荷兰豆:适量 |
辅助料用量 | |
红尖椒:适量 | 蒜:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 芝麻油:适量 |
盐:适量 | 淀粉:适量 |
蚝 油:适量 | -- |
荷兰豆炒鸡片的做法步骤
荷兰豆炒鸡片做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜,要大火快炒,保持荷兰豆脆感。
相关食材:荷兰豆