第四步:小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块,(后面用来做盖子),然后掏空中间的南瓜籽。
第七步:锅中下入黄油融化。
第九步:倒入高汤,加入南瓜肉,盖上盖子,大火烧开后转中火煮至南瓜软烂。
第十二步:重新倒回锅中,下入盐、胡椒粉、淡奶油进行调味。
第十三步:搅拌均匀,小火煮开即可。
第一步:浓汤原料图:小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。(洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末)
第三步:调料图:淡奶油、食盐、胡椒粉。
第五步:用勺子柄顺着南瓜转圈,取下南瓜肉。
第十四步:煮好的奶油南瓜浓汤盛入蒸熟的“南瓜碗”里,把芦笋焯水至断生摆入盘中,然后配着各种干果一起食用。
第六步:把南瓜外壳上锅蒸熟备用。
第八步:下入洋葱磨、胡萝卜末、芹菜末,她出香味,至蔬菜末变软。
第二步:配料图:芦笋、杏仁、核桃、黑枣。
第十一步:锅里煮好的食材稍微冷却,倒入料理機里搅拌成南瓜糊。
第十步:在煮南瓜的時候把核桃剥好,入烤箱烤香,黑枣切成小块,杏仁备好。