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酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺

菜谱编号:100-472
酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺是【rukawa11】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺”。
酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅·这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的·

酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺主厨:rukawa11

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
酸白菜:1斤荠菜:1斤
猪肉:1斤--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
生抽:适量五香粉:适量
食用油:适量--

酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺的做法步骤

  • 第七步:这是包好的第一批
  • 第四步:荠菜馅的做法:新鲜荠菜洗净、剁碎,加上肉馅和盐、味精、食用油。
  • 第八步:这是才出锅的,好了,可以吃了。弄点醋、香油,再来二两小酒~美好的生活。
  • 第五步:面和好静置一小时
  • 第一步:这是我们家自己腌的酸白菜,第一次腌,还挺成功·
  • 第二步:把酸白菜洗净,剁碎,然后裹到纱布中去除水分·注意:1不要剁太碎,否则没嚼头了·2水也不要去太多,否则也没味了·
  • 第六步:接下来开始包吧,我们家经常吃饺子,基本上都会包,所以速度很快,3个人包的话,30分钟能包120个左右。这是3岁的孙女,现在已经会擀面皮了。
  • 第三步:把处理好的酸白菜中加入肉馅、盐、味精、生抽、五香粉、食用油,拌匀。注意:各种配料依口味酌情添加,无固定标准。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉白菜荠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺。

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