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莲子银耳羹

菜谱编号:100-486
莲子银耳羹是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子银耳羹”。
莲子银耳羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:50克莲子:5克
辅助料用量
冰糖:适量--

莲子银耳羹的做法步骤

  • 第四步:高压锅放水,将炖盅放放,加盖,中气后中小火25分钟即可。
  • 第一步:原料图,银耳、莲子分别提前泡发。
  • 第三步:加满水。
  • 第二步:银耳剪碎,莲子不用去芯加上冰箱一起放入炖盅。
  • 莲子银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳选择略黄的,提前泡发,越碎越容易出胶质。
    莲子不去芯,下火效果更好。

    相关食材:银耳莲子

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