第七步：翻她均匀，将葱丝和青红椒丝摆盘，将口蘑盛入盘中即可。
第六步：倒入李锦记蚝油。
第五步：口蘑翻她至熟透。
第一步：将口蘑洗净。
第三步：3·盛出后放入凉水中。
第二步：2·将新鲜口蘑用开水焯一下。
第四步：锅内放油，油热后倒入沥干水分的口蘑。
【蚝油口蘑】绝配的搭档
【蚝油口蘑】绝配的搭档是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蚝油口蘑】绝配的搭档”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平日里我就喜欢把蚝油和菌类（杏鲍菇、、蟹味菇、口蘑等）一起搭配来做菜，我感觉，菌类和蚝油搭配做菜，简单又美味，尤其是菌类那种略带草腥的自然味道和蚝油的海洋鲜香融合在一起，更加提升了整个菜肴的口感，更多了一种自然的鲜香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | 青椒丝：适量 |
| 红椒丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 李锦记蚝油：适量 | 花生油：适量 |