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蚝油大虾

菜谱编号:473-691
蚝油大虾是【董小伊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油大虾”。
蚝油大虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
红辣椒:适量葱丝:适量
花椒:适量蚝油:适量
白糖:适量料酒:适量

蚝油大虾的做法步骤

  • 第九步:开吃吧!看看味道如何。
  • 第二步:所有食材备齐。
  • 第一步:大虾洗净控水。
  • 第三步:锅中多放些油下入大虾开始二面煎。
  • 第四步:把虾煎透,多煎一会。
  • 第五步:煎透的虾可以盛出然后再热锅放油加入花椒爆香。
  • 第八步:收汤汁关火就可以了。
  • 第六步:加适量红辣椒,蚝油,糖和料酒适量清水慢炖八分钟,这样炖出的虾可以更入味钟。
  • 第七步:加入葱丝再翻炒几下。
  • 第十步:成品上图。
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:蚝油

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