家庭版葱油小饼
家庭版葱油小饼是【carolqiu0825】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版葱油小饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
球球是新婚的球球,身边的男人却是结结实实谈了五年恋爱的“旧男人”。哈哈,我家亲爱的是地地道道的山西人。极度热爱面食和香醋。所以本球球和他待的久了,也颇受影响。会做几个面食但是还是做不过他啦。我们都很喜欢吃饼。这款葱油小饼一直是我们很喜欢的,而且不复杂。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:三两(两人份) | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 芝麻:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
家庭版葱油小饼的做法步骤
家庭版葱油小饼做法技巧/窍门/补充说明:
这个葱油小饼做的时候要多涂一点油,我的建议是生饼上准备下锅前也要涂一层薄油。这样煎出来不会太干巴巴的。我家的平底锅比较小所以做的饼也比较小。这样省的切了,直接卷起来就开动。