辣酱火腿菠菜蛋饼
辣酱火腿菠菜蛋饼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱火腿菠菜蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个强烈向大家推荐的,如果亲家里有韩国辣酱,一定要尝试一下。这是我自创的一个早餐饼饼,因为韩国辣酱本身有甜而微辣的特性,我加了一勺进了饼中,一开始,我家小朋友看到红红的饼,拒绝吃,尝了一块后,吃光了整个饼,而我,只尝到了一口。因为家里只有那么一点点焯熟的菠菜,我只好忍着馋虫做罢。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 菠 菜:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
火腿:适量 | -- |
调味料用量 | |
韩国辣酱:适量 | -- |
辣酱火腿菠菜蛋饼的做法步骤
辣酱火腿菠菜蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、我烙煎饼时不喜欢放太多的油,如果油放多点,煎出来会更漂亮,更香。
2、初次做可尝次少放点韩国辣酱,但要适当加入点盐。
3、因为面糊有一定的厚度,所以一定要小火盖盖慢烙,以免造成外糊内生的现象。
答配菜谱:火腿与菠菜的做法