红烧象牙白
红烧象牙白是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧象牙白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天介绍一道用白萝卜烹制的特色仿真菜肴【红烧象牙白】
民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少,膳食纤维多,有杀菌抗癌抗感冒、生津化痰助消化之功效。
经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
五花肉:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 花椒:适量 |
蚝油:适量 | 腐乳汁:适量 |
盐:适量 | 葱花:适量 |
糖:适量 | 味精:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
红烧象牙白的做法步骤
红烧象牙白做法技巧/窍门/补充说明:
1、烹制萝卜菜肴时,放几粒花椒,会有特殊香味。
2、这道菜加盐时要少。因为蚝油和腐乳汁已经有咸味了。
菜谱标签:私房菜