番茄皮蛋粉丝汤
番茄皮蛋粉丝汤是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄皮蛋粉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时,皮蛋,我们用来做凉菜多些,做汤,很少吧?在我的印象中,好象也只有皮蛋瘦肉粥而已。
用的是无铅皮蛋,皮蛋很香,但平时很少吃,偶吃无妨吧?
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:适量 | 西红柿:适量 |
粉丝:适量 | 猪里脊:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
香菜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
高汤:适量 | 芝麻油:适量 |
盐:适量 | -- |
番茄皮蛋粉丝汤的做法步骤
番茄皮蛋粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
西红柿根据自已喜欢的样子,去皮,不去皮,自已决定啊,没有高汤,用水也可以,或加点高汤精,或加点鸡精,随自已的喜欢,啥味道好,你懂的。