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润燥靓汤----瘦肉白菜干汤

菜谱编号:100-941
润燥靓汤----瘦肉白菜干汤是【strongmind】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润燥靓汤----瘦肉白菜干汤”。
润燥靓汤----瘦肉白菜干汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然冬天要来了,但是天气还身很干燥,汤水不能少。我用的白菜干是广东地区江门出产的。菜干非常漂亮,煲出来的汤,色泽金黄,味道略带甜味,甘醇绵长。不带色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜干的原色。如有需要的亲们可联系我哦。或者直接去我的小店啊,请搜:阳春三月草长

润燥靓汤----瘦肉白菜干汤主厨:strongmind

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
白菜干:适量瘦肉:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量--

润燥靓汤----瘦肉白菜干汤的做法步骤

  • 第二步:清水泡开
  • 第六步:最后加点盐就可以喝汤了
  • 第五步:大火烧开后,转文火继续煲半小时
  • 第三步:握干水切小段
  • 第四步:放到沙汤锅里,加入瘦肉,胡萝卜块,还有清水
  • 第一步:江门产的白菜干,这样一包可以煲四次
  • 第七步:汤渣不要扔掉,放点盐和鸡精,生抽炒一炒,喝粥特别香
  • 菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:瘦肉白菜

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