第十步:还是用最小火,用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化
第五步:锅里放适量油,烧热后放姜蒜爆香
第九步:放咖喱块
第三步:姜蒜切片
第一步:主料准备好
第七步:虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻她
第六步:随后放入虾仁翻她
第二步:洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,豌豆焯一下水
第十一步:放入乌冬,煮至乌冬变软即可
第八步:随后放入一碗水(没过食材左右)煮开后,盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右
第四步:鲜虾去壳挑去虾线
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:适量 | 乌冬面:适量 |
咖喱块:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:半个 | 胡萝卜:半个 |
土豆:适量 | 豌豆:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
第十步:还是用最小火,用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化
第五步:锅里放适量油,烧热后放姜蒜爆香
第九步:放咖喱块
第三步:姜蒜切片
第一步:主料准备好
第七步:虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻她
第六步:随后放入虾仁翻她
第二步:洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,豌豆焯一下水
第十一步:放入乌冬,煮至乌冬变软即可
第八步:随后放入一碗水(没过食材左右)煮开后,盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右
第四步:鲜虾去壳挑去虾线
咖喱有很重的咸味,基本不用放盐了,要放盐的朋友要酌量而加。
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