微波南瓜蒸排骨
微波南瓜蒸排骨是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波南瓜蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜有壮腰健肾调理，补虚养身调理，气血双补调理的作用，只是蒸排骨的话感觉有点腥臊味道，而加入了南瓜后一起蒸会跟排骨的味道一融合，排骨就没那么腥了，而且用豆豉腌制过，味道更会入味，南瓜和排骨两样食材跟豆豉搭配都非常合适，南瓜丝丝甜味跟排骨的香嫩一起特别下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：300克 | 排骨：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：适量 | 生粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
微波南瓜蒸排骨的做法步骤
微波南瓜蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨要事先拿那些材料腌制入味才比较好吃。
2·南瓜不要切太大块，小块软烂才好吃。
3·一定要用豆豉这菜才更入味的。
答配菜谱：排骨与南瓜的做法