当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜虾皮蛋卷

韭菜虾皮蛋卷

菜谱编号:101-170
韭菜虾皮蛋卷是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜虾皮蛋卷”。
韭菜虾皮蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

能量早餐。味道鲜香适口,用了少许的韭菜,补钙的虾皮,吃掉它,开始充满活力的一天。

韭菜虾皮蛋卷主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
虾皮:适量韭菜:适量

韭菜虾皮蛋卷的做法步骤

  • 第六步:从一端轻轻卷起。
  • 第一步:准备鸡蛋(只用了两个)、虾皮、韭菜,
  • 第七步:卷好后,轻轻推向锅中央保持小火慢煎状态。
  • 第四步:当蛋液快要凝固时转小火,撒上韭菜末。
  • 第八步:翻面再煎。
  • 第三步:锅中放少量油,倒入蛋液,转达动锅子,使收液均匀分布。
  • 第九步:出锅切斜刀块。
  • 第二步:鸡蛋充分打散,韭菜切末。
  • 第五步:撒上虾皮。
  • 韭菜虾皮蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    因为虾皮中含有一定的盐份,所以蛋饼中不必再放盐。

    相关食材:皮蛋虾皮韭菜

    韭菜虾皮蛋卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜虾皮蛋卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜