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香葱鸡蛋饼

菜谱编号:101-451
香葱鸡蛋饼是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱鸡蛋饼”。
香葱鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在,人们的生活越来越好,昔日所奢望的美味佳肴,也不再是稀罕之物,可是,儿时常吃的煎香葱鸡蛋饼却有一种独特的魅力,诱惑着我,去思去想,细细地回味它留有的余香。现在的我也常常做这种香葱鸡蛋饼,可就是没有儿时吃过的那种留有余香的味道。

香葱鸡蛋饼主厨:水青青

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量香葱:适量
辅助料用量
萝卜:适量--
调味料用量
精盐:适量食用油:适量

香葱鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋,香葱。
  • 第二步:鸡蛋打入碗中,放进切好的葱花。再放适量的精盐搅成葱花蛋液。
  • 第七步:煎成葱花蛋饼,切片摆盘。配上炒好的胡萝卜丝即可。
  • 第五步:切片。
  • 第三步:锅烧热抹少许油,倒进葱花蛋液。
  • 第六步:炒好的胡萝卜丝。
  • 第四步:煎成葱花蛋饼。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋香葱

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