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香葱烧虎皮鸡蛋

菜谱编号:237-139
香葱烧虎皮鸡蛋是【最爱小龙bao_FZdQYt】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱烧虎皮鸡蛋”。
香葱烧虎皮鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午做香葱烧虎皮鸡蛋,热油从锅里往外倒的时候把宝宝的手给烫了,疼的宝宝直跺脚愣是一声没哼,自己烫的手疼死也得忍着

香葱烧虎皮鸡蛋主厨:最爱小龙bao_FZdQYt

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香葱:一把鸡蛋:6个
辅助料用量
油:适量盐:适量
糖:适量蚝油:适量

香葱烧虎皮鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:适量老抽,生抽都可以,我家只有老抽所以只能放这个哦
  • 第一步:全部食材,哦买嘎耗油又忘了入镜,我是个丢三落四的宝宝,对了事先声明哦,这道菜我也是跟美食天下上学习的哦
  • 第七步:加入适量清水
  • 第六步:随后放入炸好的鸡蛋翻炒
  • 第四步:锅中放油烧热后放入鸡蛋炸至两面金黄即可
  • 第五步:鸡蛋盛出,锅中留少许底油,翻炒香葱,我就是这个步骤把自己烫到的??,宝宝们一定要小心烫伤哦
  • 第三步:剥皮
  • 第十三步:再来一张??
  • 第二步:鸡蛋,洗干净放到锅里煮熟
  • 第十二步:好好吃哦
  • 第十一步:最后放耗油,烧制汤汁浓稠即可出锅,其实才放了一点点水,所有调料放好之后就差不多好了
  • 第九步:一点点白糖
  • 第十步:盐,自己掌握用量哦
  • 香葱烧虎皮鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    还可以做成尖椒虎皮烧鸡蛋哦,只不过我家里今天没有买尖椒,然而刚好有香葱所以就做出了这道菜

    菜谱标签:小菜
    相关食材:鸡蛋香葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香葱烧虎皮鸡蛋。

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