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香辣脆虾

菜谱编号:101-533
香辣脆虾是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣脆虾”。
香辣脆虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道可以连壳一起吃掉的虾,鲜香中透着辣,嚼在口中,营养又补钙,让你胃口大开。

这次尝试了一种新的调味料,太太乐的鲜辣至尊,可以有多种用途。

香辣脆虾主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:适量--
辅助料用量
蒜片:适量--
调味料用量
蒸鱼豉油:适量鲜辣至尊:适量

香辣脆虾的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,五成热时放入虾,炸到至金黄壳脆捞出沥油。
  • 第五步:加入炸好的虾炒匀。
  • 第六步:倒入鲜辣尊宝翻炒。
  • 第七步:滴入少许蒸鱼豉油调味出锅。
  • 第四步:锅中底少许底油,入蒜片炒香。
  • 第一步:将新鲜海虾洗净。
  • 第二步:去须去虾枪开背去虾线。
  • 第八步:装盘食用。
  • 香辣脆虾做法技巧/窍门/补充说明:

    虾开背一定为了取出虾线,二是为了方便入味。

    相关食材:

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