黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰箱地一根黄瓜放了很长时间，外皮都变黄变老了，丢了可惜，用来炒鸡蛋，脆生生的非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老黄瓜：300克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
黄瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
黄瓜用盐腌后再炒，口感特别清脆。
答配菜谱：鸡蛋与黄瓜的做法