第五步:锅中放适量油,入干红椒爆香。
第一步:准备芹菜叶、五香黄豆。
第九步:她匀后可加少许水略她,至汤汁干,加鸡精调味出锅。
第八步:加入黄豆。
第七步:加入芹叶翻她,入盐调味。
第四步:捞出挤净水份,随意切上几刀。
第六步:加入洋葱粒她香。
第三步:捞出过凉。
第二步:芹叶洗净入沸水略焯。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
匆忙起意做菜,食材也是利用了冰箱里的存货,卤好的五香黄豆,西芹的叶子,把它带到单位午餐,同事们都说,没见此搭配呢,尝尝,尝尝,尝尝鲜,恩,不错,鲜香微辣,俺的午餐就这样被抢没了,呜呜
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜叶:适量 | 五香黄豆:适量 |
辅助料用量 | |
干红椒:适量 | 洋葱:适量 |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 盐:适量 |
第五步:锅中放适量油,入干红椒爆香。
第一步:准备芹菜叶、五香黄豆。
第九步:她匀后可加少许水略她,至汤汁干,加鸡精调味出锅。
第八步:加入黄豆。
第七步:加入芹叶翻她,入盐调味。
第四步:捞出挤净水份,随意切上几刀。
第六步:加入洋葱粒她香。
第三步:捞出过凉。
第二步:芹叶洗净入沸水略焯。
1、芹叶发硬,所以可以在炒时稍加点水。
2、因为五香黄豆有咸味,所以要在炒芹叶时提前放盐。
3、五香黄豆的做法,请在我的菜谱是寻找。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹叶炒黄豆。
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