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红葱黄豆酱蒸牛肉

菜谱编号:419-088
红葱黄豆酱蒸牛肉是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红葱黄豆酱蒸牛肉”。
红葱黄豆酱蒸牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日给娃补身体,牛肉首选,补充体力各种矿物质和微量元素,体力恢复快,还不易长胖。牛肉换个新吃法,搞点黄豆酱抹一抹,蒸一蒸,又香又好吃,还很有嚼劲,非常适合长身体的少年儿童。做法也简单方便,几步就完成,不用久呆厨房,无油烟,妈妈也喜欢。

红葱黄豆酱蒸牛肉主厨:Rare食记

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛腩肉:200克--
辅助料用量
红葱黄豆酱:2勺--

红葱黄豆酱蒸牛肉的做法步骤

  • 第五步:盖好盖子,订时10-15分钟。
  • 第四步:放入蒸锅的?格上
  • 第一步:准备好红葱黄豆酱两大勺
  • 第六步:十秒出蒸汽,直到定时结束,便可以开盖了。酱香浓郁,美味好吃的蒸牛肉做好。刀叉齐上,不比牛排差。
  • 第三步:再切一些香菜末撒上
  • 第二步:牛腩肉切上两片,太约200克,正反两边都均匀抹上黄豆酱
  • 红葱黄豆酱蒸牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉选择肉质软一些的牛腩肉,切片薄一点。十分钟蒸得刚刚好,软嫩适中,有嚼劲。如果时间来得及,可以提前敲敲,肉质会更嫩。黄豆酱本身是咸味的,不需要放盐了。

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红葱黄豆酱蒸牛肉。

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