红葱黄豆酱蒸牛肉
红葱黄豆酱蒸牛肉是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红葱黄豆酱蒸牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日给娃补身体,牛肉首选,补充体力各种矿物质和微量元素,体力恢复快,还不易长胖。牛肉换个新吃法,搞点黄豆酱抹一抹,蒸一蒸,又香又好吃,还很有嚼劲,非常适合长身体的少年儿童。做法也简单方便,几步就完成,不用久呆厨房,无油烟,妈妈也喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腩肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
红葱黄豆酱:2勺 | -- |
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法步骤
红葱黄豆酱蒸牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉选择肉质软一些的牛腩肉,切片薄一点。十分钟蒸得刚刚好,软嫩适中,有嚼劲。如果时间来得及,可以提前敲敲,肉质会更嫩。黄豆酱本身是咸味的,不需要放盐了。