红葱黄豆酱蒸牛肉
红葱黄豆酱蒸牛肉是【Rare食记】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红葱黄豆酱蒸牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日给娃补身体，牛肉首选，补充体力各种矿物质和微量元素，体力恢复快，还不易长胖。牛肉换个新吃法，搞点黄豆酱抹一抹，蒸一蒸，又香又好吃，还很有嚼劲，非常适合长身体的少年儿童。做法也简单方便，几步就完成，不用久呆厨房，无油烟，妈妈也喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红葱黄豆酱：2勺 | -- |
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法步骤
红葱黄豆酱蒸牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉选择肉质软一些的牛腩肉，切片薄一点。十分钟蒸得刚刚好，软嫩适中，有嚼劲。如果时间来得及，可以提前敲敲，肉质会更嫩。黄豆酱本身是咸味的，不需要放盐了。