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咖啡吐司

菜谱编号:101-945
咖啡吐司是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡吐司”。
咖啡吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家小朋友也喜欢咖啡的味道,但小孩子,我尽量不让他喝,这个咖啡吐司,就是哄着他玩的,一小袋咖啡,就能满足他的胃了,可以吃好几餐呢

咖啡吐司主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:330克牛奶:160克
糖:30克玉米油:30克
原味速溶咖啡:12克--
辅助料用量
盐:2克酵母:4克

咖啡吐司的做法步骤

  • 第四步:排气后分割成三块整圆松驰十五分钟。
  • 第三步:揉至光滑后,一点点加入玉米油,至完成阶段。
  • 第六步:发至八分满。
  • 第二步:放置温暖处醒发至两倍大(要放盆盖保鲜膜或用湿毛巾盖一下)。
  • 第七步:放入预热的烤箱,185度,28分钟出炉放凉切片。
  • 第五步:整形成圆柱体,放入模具中。
  • 第一步:将面粉、糖、牛奶、咖啡、盐、酵母拌匀。
  • 咖啡吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    1、我用的是普通面粉,具体配方请根据自家的面粉调整。
    2、185度是烤箱的刻度,请根据自家实际情况调整。

    相关食材:吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖啡吐司。

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