客家白斩鸡
客家白斩鸡是【枝头上的小青鸟】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家白斩鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白斩鸡是我们客家的一道特色菜,每逢过节过年我们家基本会做这道菜,久了没吃还会想念
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:一只 | -- |
辅助料用量 | |
葱:50克 | 姜:25克 |
调味料用量 | |
味精:适量 | 盐:适量 |
客家白斩鸡的做法步骤
菜谱标签:热菜