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客家特色沙茶焖猪手

菜谱编号:309-650
客家特色沙茶焖猪手是【铕辰的小小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家特色沙茶焖猪手”。
客家特色沙茶焖猪手
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪手:一个花生米:300克
香菇:10个--
辅助料用量
盐:适量沙茶酱:2勺
水:适量--

客家特色沙茶焖猪手的做法步骤

  • 第一步:准备材料,还有花生米没有拍到。香菇用开水泡,花生用温水泡发,猪手用水煮开去血水,然后用冷水冲洗干净。
  • 第二步:锅内放适量的油爆香,加入盐,味事达,2大勺沙茶酱炒匀
  • 第三步:加入香菇,花生米翻炒,炒至略干放入适量的水煮开,然后放高压锅压。上汽后1600度压8分钟。安个人喜欢软硬程度,家里有老人的要适当加长时间。
  • 第四步:没有气压后即可开盖享用。
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