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冰糖蒸李子

菜谱编号:102-158
冰糖蒸李子是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖蒸李子”。
冰糖蒸李子
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
李子:400克--
辅助料用量
冰糖:40克--

冰糖蒸李子的做法步骤

  • 第二步:去核切成块。
  • 第一步:李子用淡盐水泡半个小时,洗净。
  • 第五步:大火蒸十八分钟即可。
  • 第四步:加入适量水,放入蒸锅中。
  • 第六步:蒸好的李子放凉后入冰箱保存。
  • 第三步:放入盆中,加入冰糖。
  • 冰糖蒸李子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、李子的皮不要掉,色彩溶入汤汁才漂亮。
    2、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。
    3、李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。

    相关食材:李子冰糖

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