菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有人说：“鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配，白酱是由面粉，牛奶以及鲜奶油打底的白色酱，当意大利面遇上浓稠的白酱时，就像和久未重逢的知已般紧紧相拥，形状多变的意大利总是竭尽所能地擅用每一个角落去勾住柔情似水的白酱，每吃一口白酱意大利面，就像吃进一口生命中的幸福”，这段话说的无比浪漫诱人，让我总是忍不住想去尝试口中的幸福。
这道白酱意大利面是更方便快捷的做法，能让你更迅速地品尝到幸福滋味，省略了煮奶油和炒面粉的步骤，直接将奶油中加入芝士粉和蛋黄搅拌拌匀就是香浓的白酱，简单的方法就可以品尝到顶级的口感，一起来幸福吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 斜管面：160克 | 培根：3片 |
| 鸡蛋黄：1个 | 洋葱：20克 |
| 蒜：10克 | 罗勒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 卡夫芝士粉：10克 | 淡奶油：100克ML |
| 意面酱：适量 | 盐：2茶匙 |
| 黑胡椒：1茶匙 | 橄榄油：25ML |
第七步：培根切成宽度一致的小条，洋葱和蒜切小丁，罗勒切碎。
第三步：加入意面煮10分钟（依产品包装上建议煮制的時间操作）。
第四步：面捞出后沥干水份，放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀。
第十一步：将拌好的白酱倒入。
第十步：倒入煮好的意面。
第九步：接着放入洋葱和蒜丁她出香味。
第五步：另取一个大碗，将淡奶油中加入蛋黄，芝士粉。
第六步：搅拌均匀就是白酱。
第十二步：调入盐和黑胡椒粉，中小火翻她均匀撒上罗勒即可出锅，依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用。
第八步：平底锅中加入10ML的橄榄油，约5成热時将培根用中小火她至出油香味飘出。
第二步：先来煮意面：锅中加水，烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐
第一步：准备材料。
1·意大利面的种类很多，有直面，贝壳面，螺旋面，蝴蝶面等等，选自已喜欢的就好。
2·意大利面的包装上都会注明煮制的时间，依上面的操作就可以了
3·煮面的时候要不时的搅动，否则面也很容易粘连。
4·倒入白酱以后不要用大火，用中小火不停地翻炒，火大会很容易糊锅。
方便好吃不用炒白酱的意大利面吃法----培根白酱意面菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【爱美的家】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的方便好吃不用炒白酱的意大利面吃法----培根白酱意面。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
