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三鲜馅饼

菜谱编号:102-828
三鲜馅饼是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜馅饼”。
三鲜馅饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:适量
虾皮:适量面皮:适量(已擀好的)
辅助料用量
鸡精:适量油:适量

三鲜馅饼的做法步骤

  • 第一步:准备材料·
  • 第九步:热锅刷上油,把包好的馅饼放上去·
  • 第六步:加3勺油,一勺鸡精搅拌均匀·
  • 第十一步:煎至两面金黄即可·
  • 第二步:已擀好的面皮·
  • 第四步:韭菜摘洗干净切碎·
  • 第三步:热锅入油,先把鸡蛋炒成碎末·
  • 第五步:把切碎的韭菜,虾皮和炒好的鸡蛋放在一起·
  • 第七步:将适量的馅料放入面皮中·
  • 第十步:煎至一面金黄·
  • 第八步:像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁·
  • 菜谱标签:家常菜主食

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