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难忘怀集-三丝炒切粉

菜谱编号:102-902
难忘怀集-三丝炒切粉是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“难忘怀集-三丝炒切粉”。
难忘怀集-三丝炒切粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去怀集玩时,吃了很多当地的特色小食,尤其是当地的切粉,做得太好吃了,粉有韧性且爽口。怀集和广西的地貌相似,故出产的切粉和米粉都很出名。回来的时候,立马买了一箱,回来慢慢享受。

难忘怀集-三丝炒切粉主厨:老U爱小轩哥

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
切粉:适量胡萝卜:适量
白菜叶:适量葱:适量
辅助料用量
生抽:适量蚝油:适量
糖:适量--

难忘怀集-三丝炒切粉的做法步骤

  • 第七步:即可出盘啦
  • 第一步:食材如图
  • 第六步:加少许清水,盖上锅盖,出热气时,加入葱花翻炒
  • 第三步:先将胡萝卜丝炒香
  • 第四步:再放入白菜丝
  • 第八步:来张特写。。。
  • 第五步:然后将过水后的切粉码在上面,淋上调汁
  • 第二步:食材切丝,生抽、蚝油、糖调汁备用
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的难忘怀集-三丝炒切粉。

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