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萝卜虾仁丸子

菜谱编号:104-188
萝卜虾仁丸子是【ldplatvu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜虾仁丸子”。
萝卜虾仁丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
萝卜:300克胡萝卜:30克
虾仁:200克--
辅助料用量
生菜:50克面粉:适量
鸡蛋:1个--
调味料用量
色拉油:适量盐:适量
料酒:适量味精:适量

萝卜虾仁丸子的做法步骤

  • 第四步:虾仁用刀跺成泥状
  • 第六步:打上一个鸡蛋,放上适量面粉、少量水,然后放调料
  • 第五步:把萝卜泥跟虾泥混合
  • 第一步:准备好虾仁
  • 第九步:炸至金黄即可捞出,美味的萝卜虾仁丸子就炸好了
  • 第三步:萝卜用擦子擦成丝状
  • 第二步:萝卜、生菜清洗干净备用
  • 第七步:放好后,搅拌均匀
  • 第八步:锅中油烧热后,用小勺把调好的料挖成丸子,放在油锅里炸
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:虾仁萝卜

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