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干咖喱野生北极虾

菜谱编号:104-762
干咖喱野生北极虾是【KL乐悠悠】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干咖喱野生北极虾”。
干咖喱野生北极虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

再次感谢美食天下给我试用机会,快递很快就收到了。这次的试用让家人可以品尝到野生北极虾的鲜香及深海域的虾,果然是各个富有浓郁的海洋味。

野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海,生长极其缓慢,汲取天地精华,因此北极虾个头虽小,但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富,而且绝对安全。煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧,吃起来有其特有的甜味,可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料。

干咖喱野生北极虾主厨:KL乐悠悠

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
加拿大野生北极虾:350克--
辅助料用量
洋葱:少许--
调味料用量
咖喱即食调料:适量椰子粉:适量
水:少许--

干咖喱野生北极虾的做法步骤

  • 第三步:倒出少许的椰子粉,加入少许的水拌均匀备用。
  • 第六步:放入虾子一起翻炒3分钟
  • 第一步:将材料准备,洋葱切好。
  • 第四步:锅里倒入少许油,放入切好的洋葱,煸炒至有香味。
  • 第七步:然后加入调好的椰汁继续翻炒,此时要转中大火因为虾子很快就熟的不需要用小火烧。
  • 第五步:然后放入适量的咖喱即食调料,小火继续煸炒至有香味。
  • 第二步:将虾子洗净备用。
  • 第八步:翻炒4-5分钟就可以了,如果觉得干的话可以放入少许水拌炒。
  • 干咖喱野生北极虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1·咖喱料可以用一般超市买的,基本不需要放入任何的调味料。
    2·椰子粉可以用椰奶会牛奶来代替。
    3·虾子不需要炒很久否则肉质就会失去弹性了。

    相关食材:北极虾咖喱

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